|
|
ПРОДУКТЫ В ДИЕТЕ МУХИНОЙ
|
|
|
Углеводы служат основным источником энергии. Свыше 56% энергии организм получает за счет углеводов, остальную часть - за счет белков и жиров. Важно понимать, что ни одно живое существо не может обходиться без употребления углеводов. Но необходимо помнить, что равновесие в организме достигается только в том случае, если количество поступающей в организм энергии соразмерно с количеством расходуемой энергии или трудозатратами. Но сами источники углеводов, как и пути расходования полученной энергии, могут быть столь разнообразны, что включаются механизмы саморегуляции. Воздействать на эти механизмы сложно, но возможно. Задача программы снижения массы тела Золотая игла® доктора Мухиной® – воздействовать на обменные процессы с целью создания нового уровня обмена веществ путем изменения соотношения в питании различных источников энергии и заставить организм в качестве источника энергии и углеводов использовать жировые депо. (Читать далее...)
|
|
|
О пользе сухофруктов знают многие, но мало кто постоянно употребляет в пищу их, как отдельное блюдо. Как правило, из сухофруктов варят компот, или, используют в качестве добавке к выпечке. Тем временем, употребление в пищу сухофруктов являются прекрасной профилактикой многих заболеваний и средством, стимулирующим иммунитет организма. (Читать далее...)
|
|
|
Продукт переработки зерна (пшеница, рожь) в процессе производства муки, состоит из семенной оболочки и ядра зерна и содержит в большом количестве необходимые для работы кишечника пищевые волокна - диетическую клетчатку. У отрубей низкая пищевая ценность; пищевые волокна не усваиваются организмом, а адсорбируют и выводят желчные кислоты, нитраты, излишки холестерина, а также продукты распада жиров, чем способствуют детоксикации организма в процессе снижения веса. (Читать далее...)
|
|
|
О вреде сахара написано много. Если говорить кратко, то сахар вреден, в первую очередь, потому, что не является естественным продуктом питания. Он очень концентрированный, и его чрезмерное употребление приводит к ожирению и кариесу. Также в очищенном, рафинированном сахаре нет пищевых волокон, а без них, как известно, движение пищи по пищеварительному тракту сильно затрудняется, что приводит к запорам. Но сахару есть разумная альтернатива - сахарозаменители.
|
|
|
Употребление соков — быстрый способ насытить клетки организма необходимыми питательными веществами и витаминами. Они легко усваиваются и быстро поступают в кровь и лимфу. Ну и, помимо всего прочего, соки — источник удовольствия.
|
|
|
Овощные соки не только снабжают организм многочисленными витаминами и минералами, но и выводят шлаки, токсины и другие вредные вещества, накапливаемые в нашем организме годами.
|
|
|
Живительная сила фруктовых, ягодных и овощных соков хорошо известна с давних времен. Еще древние полководцы ценили фруктовые соки за способность снимать усталость и предавать сил.
|
|
|
Ягодные соки обладают выраженными целебными свойствами; насыщены витаминами и минеральными веществами, содержат меньше сахаров, чем фруктовые соки.
|
|
|
Значительную группу природных сахарозаменителей составляют вещества растительного происхождения, которые наиболее предпочтительны в применении. Среди растений, продуцирующих сладкие вещества, значительный интерес представляет двулистник сладкий (Stevia rebaudiana Berton).
|
|
|
Плоды черешни содержат углеводы: сахара (некоторые сорта - до 18 %, преимущественно глюкозу, меньше фруктозу), пектиновые вещества (до 0,7 %), клетчатку; органические кислоты (0,4%-0,6%): яблочную, лимонную, янтарную; витамины: каротин, С, Р, РР, В1,В6, В9, Е, К; полифенольные соединения; эфирные масла, минеральные вещества: соли железа, йод и др
|
|
|
|